تحضير وخبز البتيفور الشهي 

المقادير:

2 ونص كوب زبدة لينة

كوب سكر بودره

4 بيضات

نص ملعقة فانيليا

3 ونص كوب دقيق

شيكولاته سايحه للتزيين

الطريقة:

– اضربى الزبدة مع السكر جيدا الى ان يصبح لون الزبدة فاتح جدا

– ثم نضع البيض بيضة تلو الاخرى، مع الضرب المستمر للتجانس بعد كل بيضة

– واخيرا نضيف الفانيليا والدقيق 

– نضع العجينة داخل كيس الحلوانى، “قالب التشكيل”

– نقوم بتشكيل البتى فور فى صوانى وندخلها الفرن بدرجة حرارة 160 درجة 

وقبل ان نضعه بالفرن ممكن نضيف مكسرات او كريز ولكن عندما نضع المكسرات نضع عليها القليل من المربى لضمان ان تتماسك فى البيتفور او تزين بالشيكولاته.

صحة وعافية