طريقة عمل الجلاش .شؤؤ
المقادير:
كيلو لوز محمر و مجروش او بندق على حسب اللى انتوا +كوب كبير من السكر البودرة
+ نصف كاس ماء زهر+ الجلاش طبعا+كوب كبير نصفه زبدة مذابة و نصفة التانى زيت+ عسل.
الاول نخلط المقادير دى مع بعضيها ………
و بعدين ناخد 3 او 4 ورقة من الجلاش و ندهن عليها على كل واحدة بخليط الزيت و الزبدة و بعد كدة نرش عليها خليط اللوز عليها .
ندخلها الفرن درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر نضعها فى العسل و نتركها تتقطر او نحتفظ بها فى مكان جاف ثم نقدمها .
ولمزيد من الاخبار عن الحلويات والاكلات الرمضانية تابعونا علي موقعنا الالكتروني عيون الخبر لتجد اشهي الاكلات التي تريدها .