حلوى اصابع زينب# حلويات #رمضان
المقادير:
2 كوب سميد.
2 كوب دقيق.
نصف كوب زيت نباتي.
3 ملاعق طعام ينسون حب.
1 ملعقة طعام دقة كعك “حسب الذوق”.
2 ملعقه طعام سكر.
1 ملعقة طعام خميرة.
رشة ملح.
حليب دافي للعجينه .
ملاحظة يمكن استبدال الحليب بالماء لكن بالحليب يعطي طعم اجمل.
قطر “شيره”.
مصفاه لتشكيل الاصابع ويفضل ان تكون خطوط المصفاه واضحه لتترك الاثر المطلوب على الاصابع.
الطريقة للطبخ مكان واحد :
تخلط جميع المواد الجافه جيدا ثم نضيف الزيت ونخلطها
ثم نقوم باضافة الحليب الدافئ بالتدريج ومزج المواد جيدا، حتى تحصل على عجينة طريه متماسكة
تترك جانبا وفي مكان دافئ 10 دقائق ثم نبدأ بعملية القلي
نأخذ كره من العجينة بالحجم المناسب “للاصابع”
وعلى مصفاة بلاستيك نقوم بوضع العجينه ونضغط عليها بأطراف الاصابع بهدوء
ندفع العجينه للاسفل باطراف الاصابع فقط لتأخذ العجينه شكل الخطوط في المصفاة من جميع الجوانب، وممكن استخدام اي تشكيلة اخري
ثم نقوم بقليها في زيت عميق فورا، لا نتركها تتخمر والا فقدت شكلها
تقلى على نار متوسطه
حتى يصبح لونها أشقر جميل ترفع من الزيت وتوضع بالقطر
ترفع ويصفى القطر الزائد منها ثم تقدم وصحة وعافية
اقرأ في الموقع
اجمل رسائل الحج للجوال 2014
في قسم:الترفيهية
صور تهنيئة2022جديدة
في قسم:صور
القطط و تعلقها بالاطفال
في قسم:مكتبة الفيديو
ديكورات جبس مودرن 2015
في قسم:جبسيات
الي اين يتجة الكون ومتى سيتوقف عن التمدد ؟
في قسم:جديد التكنولوجيا
صور ليوم الجمعه 2017
في قسم:صور
صور مجالس وغرف نوم حديثة وخيالية 2015
في قسم:ديكور
مطبق
في قسم:تعليم الطبخ
جمل تشكيلة صور للجبسون بورد 2014
في قسم:جبسيات
ديكورات مطابخ كلاسيكي جديد 2015
في قسم:جديد التكنولوجيا
سامسونج تستعين بتقنية البلوكتشين لإدارة عمليات الشحن العالمية
في قسم:جديد التكنولوجيا
ديكور شقق ديكورات ملكي 2017 ديكورات راقية 2016
في قسم:ديكور
أوبو تكشف عن هاتفي Oppo R15 و R15 Dream
في قسم:جديد التكنولوجيا
سِرّ عجينة السمبوسك المقرمشة
في قسم:تعليم الطبخ
طريقه عمل الاقماع
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات متنوعة روعة2020
في قسم:ديكور
خلفيات رمضان 2014 خلفيات رمضانية متحركة
في قسم:صور
شركة LG قد تكشف عن الجيل الجديد من هواتف V30 بكاميرا ذكية
في قسم:جديد التكنولوجيا
حلى سويسرول للرجيم
في قسم:تعليم الطبخ
الغذاء الصحي مفتاح سحري لسعادة الأطفال
في قسم:تعليم