كيك الشوكولاتة بالكريمة
المقادير
– الماء : 300 gr (المغلي)
– الزيت : 300 gr
– زبادي : 150 gr
– حليب : 150 gr (سائل)
– البيض : 8 pcs
– روح الفانيليا : ملعقة صغيرة
– دقيق : 400 gr
– سكر : 600 gr
– بودرة الكاكاو : 75 gr
– بايكينغ باودر : 20 gr (صودا)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– الكريما الطازجة : 6 اكواب (مقادير الحشو)
– بودرة الكاكاو : 3 اكواب (مقادير الحشو:)
طريقة التحضير
1- في وعاء، يضاف كلّ من الماء المغلي والزيت والزبادي والحليب، ويخفق هذا المزيج جيداً.
2-يضرب البيض، تضاف إليه الفانيليا، وبعدها خليط الماء.
3-تخلط المواد الجافة (الدقيق والسكر و”البايكنج صودا” وبودرة الكاكاو والملح).
4-ثم، تخلط كل من المواد الجافة والرطبة سوياً شيئاً فشيئاً، إلى أن يتمازج الخليطان ويصبحا سميكين.
5-تدهن 3 صواني (مقاسها 26 سنتيمتراً) بالزبدة، ثم ينثر الدقيق.
ويوضع 600 غرام من الخليط في كل صينية. تخبز الكعكة لمدّة 25 دقيقة في فرن تبلغ حرارته 350 درجة مئوية.
6 -لإعداد الحشو: في وعاء يوضع على النار، تضاف الكريما الطازجة وبودرة الكاكاو، إلى أن يمتزج هذا الخليط.وحين يبرد، تحشى بواسطته طبقات الكعكة.
اقرأ في الموقع
أسرار ديكور بسيطة ستحوّل بيتكِ إلى عالم آخر
في قسم:ديكور
تزيين وتحضير المنزل لرمضان
في قسم:ديكور
تعاملوا هكذا مع أحلام الطفولة
في قسم:أداب المعاملات
تصاميم ديكور حدائق منزلية
في قسم:ديكور
مكان جميل وساحر يجمع بين الخضرة والماء وسط غابات تايلند
في قسم:صور
ملابس بالوان الصيف انيقة وناعمة للصبايا 2014
في قسم:اناقة وجمال
خلفيات عن رمضان 2014روعه
في قسم:صور
اكلات مصورة للارز واللحم من المطبخ اليمني
في قسم:تعليم الطبخ
#ديكورات# جبسيه منوعه ضخمه جدآ
في قسم:ديكور
نقش حناء 2015
في قسم:جديد التكنولوجيا
الملوح اليمني
في قسم:تعليم الطبخ
فساتين اطفال رةعه رقيق وناعم
في قسم:اناقة وجمال
أفكار منوعة
في قسم:ديكور
انطلق نحو النجاح في الحياة
في قسم:هندسة العقل
اواني منزليه غريبه بس عجيبه حلو ه لا تفوتكم
في قسم:ديكور مطابخ
اجمل دهانات الحوائط 2014 صور دهانات اوروبيه
في قسم:ألوان الدهانات
خطوات لإعداد هاتف آيفون الخاص بطفلك
في قسم:أجهزة لوحية
فوائد اليوسفي لمرضى السكري
في قسم:تعليم الطبخ
كتالوجات جبس 2014 صالات انتريهات مجالس ريسبشن غرف نوم
في قسم:جبسيات
طريقة ريش الخروف
في قسم:تعليم الطبخ