طريقة تحضير مقبلات رمضان فطائر بالسبانخ
وصف: المقادير
4 كاسات طحين
كأس ونصف حليب دافيء
ملعقة كبيرة سكر
ملقعة صغيرة ملح
ربع كأس زيت
ملعقة صغيرة خميرة فورية
تعجن وتترك من ساعه الى ساعه ونصف لتخمر وتكون مغطاة
ملاحظة:- يوضع قليل من الماء على الخميره حتى تفور قبل وضعها مع المكونات
مقادير السبانخ
طريقة تحضير مقبلات رمضان فطائر بالسبانخ
سبانخ
بصل مفروم
سماء
ملح
ليمون
زيت زيتون
يغسل السبانخ ويقطع قطع صغيره ويعصر جيدا من الماء
ويوضع في وعاء وبوضع عليه البصل المقطع ناعم والليمون والملح والسماق وزيت الزيتون ويخلط جيدا
ثم يقطع العجين ويوضع السبانخ بداخها
ثم يخبز ثم يحمر
وصحتين وعافيه
