كنافه بالقشطه
كنافه توضع بالفريزر ثم تطحن و تخلط بزبده مذابه
الحشوه :حليب ونشا يوضع على النار حتى يكثف ثم يوضع عليه قشطه
الطريقه.. توضع طبقه من الكنافة المخلوطه بالزبده وتدخل الفرن تتحمر ثم توضع الحشوه وطبقه اخيره من الكنافة وتدخل الفرن حتى تتحمر من فوق وتسقى بالقطر فور إخراجها من الفرن
منقول من المطبخ اليمني 
