اكلات رمضان تحضير دجاج مسحب محشى بالموزريلا

اكلات رمضان تحضير دجاج مسحب محشى بالموزريلا

اكلات رمضان تحضير دجاج مسحب

المقادير : – كيلو دجاج مسحب ومقطع ومدقوق
– ضمة بقدونس
– علبة فطر مقطع
– كاس جبن موزرلا مبشور
– ملح- فلفل اسود- باربيكا-رشة سماق
-1 ملعقة زيت زيتون
– 2 بيضه مخفوقه
كأس بقسماط
زيت للقلي
طريقة التحضير

– يملح ويبهر الدجاج ويترك جانبا.
– حضر الحشوه وهي بقدونس ناعم وفطر وزيت الزيتون وجبن الموزرلا ورشة فلفل نخلطهم جيدا.
– نفرد قطعة الدجاج ونضع بطرفها الحشوه وتلف وتثبت باعواد الاسنان الخشبيه.
– نضع قطع الدجاج بالبيض ثم البقسماط. ثم تقلى بالزيت.
– نصفها بصينيه بايركس ويوضع عليها ما تبقى من الحشوه.
– تدخل الفرن لمدة ربع ساعه.تقدم مع الارز والسلطات او حسب الرغبه.

  • views
  • تم النشر في:

    تعليم الطبخ

  • آخر تعديل: At 7:04 م
  • كلمات دلالية: , , , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://review.topmaxtech.net/?p=990