طريقة عمل اللحم المدفونة

 

طريقة عمل اللحم المدفونة

 




 





2721b0015096066ecc9253fa7204f358 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

حياكم الله يا أحبة .. أكيد ودكم تعرفون كيف تطبخون اللحم المدفون ..

فإليكم الشرح وبالصور …

أولاً:حفر حفرة طولها ذراع وعرضها على حسب الغطاء الموجود عندك (من صحن وغيره

db60bd36b3027b93b70777e78598e750 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

ثانياً: وضع اللحم في ماء وملح وبهارات

63458b021b9e6b18f6bf6bdd4958c388 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

ثالثاً: وضع اللحم على الجمر مباشرة

 
 
 
2d0f024d02c92dc2f0b41a2a30ef9e16 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة
 
 
 
 
 
 
 
 

a4f774971088527ffbee99cb261030b7 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

dcd4e84ba9011666e383c3ca59553b10 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

 
 
 
 
 
 
 
 
f2aac5ff90bb321183fc46d4d888e912 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة
 
 
 
 
 

رابعاً: تغطية الحفرة بصحن ثم من فوقها سجاد وعليها تراب

65d17478d0c47e52c2305725ece577c3 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

ثم انتظر ساعة أوساعة ونصف على حسب كثرة اللحم…
خامساً: إرفع السجاد وافتح الحفرة وبالهناء والعافية …ولكن انتبه للحم من التراب …

901c949b908e839f8283fcc0d4aedc02 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

5c9f3a9071caa4fa7bb7908b24c16960 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

 
 
 
 

fe8b856926b98874054e64c98c2d11ee 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

 
 
 
 
 
 
2721b0015096066ecc9253fa7204f358 300x225 طريقة عمل اللحم المدفونة

منقول

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=46301

  • تمت مشاهدته مشاهدة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة