بسكويت الغربال بالمربي وجوز الهند
المقادير
كوب ونص نشا
كوب نصه زيت ونصه زبدة
كوب سكر ناعم
3 بيضات
ظرفان فانيليا
ظرف بكن بودر
مايعجن دقيق
الطريقة
تخلط كل المقادير وتكور كرات صغيرة وتوضع ع غربال
وتوضع بالفرن حتى تنضج ثم تخرج ولما تبرد نلصق كل اتنين بالمربى وترش بجوز الهند من الاجناب وصحتين منقول لعيونكم