روتيماتيك .. أول روبوت آليّ يصنع الخبز في العالم

بعدما لقي نجاحاً باهراً في الولايات المتحدة، وسنغافورة، والمملكة المتحدة، وأستراليا، ونيو زيلندا، وكندا، بدأتالاستعدادات لطرح روتيماتيك في الشرق الأوسطفقد بات بإمكان سكان الإمارات العربية المتحدة، والبحرين، وسلطنةعمان، وقطر، والكويت، والمملكة العربية السعودية الانضمام إلى لائحة الانتظار والحصول على روبوت “روتيماتيكالخاص بهم.

فما هو إذاً “روتيماتيك؟ إنه اختراع فريد في مجال الروبوتات المطبخية يستند إلى إنترنت الأشياء ويحوّل عملية صنعالخبز إلى عملية آلية كلياًويأتي هذا الاختراع بعد عقود من العمل وهو المنتج الوحيد المستند إلى الذكاء الاصطناعيوإنترنت الأشياء ويشكّل الخطوة الأولى نحو مستقبل المطابخ.

وقال ريشي إسراني، الرئيس التنفيذي لشركة زيمبليستك المحدودة: “يأتي قرار طرح روتيماتيك فيالشرق الأوسط  بعد الطلب المتنامي عليه من المنطقةفلائحة الانتظار التي لدينا تضمّ أكثر من 75ألف اسم من الدول الست وكان قرار إطلاقنا هذا المنتج مسألة وقت ليس إلافنحن ننطلق فيالشرق الأوسط بعد تحقيقنا عائدات بقيمة 20 مليون دولار أمريكي في السنة الأولى من المبيعاتفحسبوهذا يُظهر أنّ منتجنا فعّال ويمكنه تلبية حاجات السوق الشرق أوسطيّ“.

وقال برانوتي ناغاركار، المخترع والشريك المؤسس ومدير التكنولوجيا التنفيذي في شركة زيمبليستك المحدودة: ”صُممروتيماتيك لحلّ مشكلة بسيطة وهي أنّ 25 في المئة من سكان العالم يأكلون الخبز الذي يجب أن يكون طازجاًلكنّ صنعهفي المنزل مضجر ويتطلّب مهارات محددة، لذا يضطر الناس إلى اللجوء إلى البدائل المجمدة غير الصحية أو الكفّ عنأكل الخبزيُصنع في الهند وحدها يدوياً مليارا رغيف خبز في اليوموكوني مهندساً ميكانيكياً، قررت أن أغيّر هذا الوضع.فكان الحلّ روبوت روتيماتيك المستقبليّ الأنيق الآلي بالكامل والمنزلي الاستخداملقد تغيّرت عملية صنع الخبز بشكلجذريّ، ومع ارتفاع أسعار العقارات وانتشار التصنيع، لم تتمكن المخابز التقليدية من الصمود وأصبح العملاء يشترونالأطعمة المجلدة والموضّبة مسبقاً من متاجر السوبرماركت، وهذا الأمر ينطبق أيضاً على الشرق الأوسطلكننا نعكس هذاالوقع مع روتيماتيك ونتيح للناس الاستمتاع بالأكل الصحي والطازج في منازلهم“.

ويدخل روتيماتيك إلى سوق جديد كلياً لا منافسين مباشرين له فيهفهو الأول من نوعه في العالم وله سجلّ ناجح إذبيعت منه إلى الآن 250 ألف عيّنةفلدى روتيماتيك مميزات تناسب الجميعلقد صمّم ليعدّ أنواعاً كثيرة من الخبز الخاليمن الخميرة مثل “الروتي” والبوري” والماسالا روتي” والخبز العربي وصولاً إلى البيتزا التورتيلا واللفافات، ودقيقالذرة البيضاء، والخبز الخالي من الغلوتين.

استغرق المخترعون 8 أعوام من البحث والتطوير لتصميم آلة يمكنها تبسيط صناعة الخبز وإتاحة الابتكار بدون المساومةعلى الصحة والوقتويبرز نجاحها واضحاً من خلال الارتفاع في عدد مستخدمي “روتيماتيك  وحجم التجاوب معالمنتجفقد صُنع 10 ملايين رغيف خبز في 11 شهراً فقط كما يصنع المستخدمون 35 إلى 40 رغيفاً أسبوعياً، وستزيد هذهالأعداد بعد طرح المنتج في الشرق الأوسط.

 

  • views
  • تم النشر في:

    جديد التكنولوجيا

  • آخر تعديل: At 6:20 م
  • كلمات دلالية: , , , , , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://review.topmaxtech.net/?p=65663