كعك بالتمر

كعك بالتمرgrey كعك بالتمر

المقادير
    • 3 كوب سميد
    •  كوب زبدة
    •   زيت
    •   تمر
    •  ملعقة قرفة
    •   ذرة ملح

     

    خطوات التحضير
    1. نضفي التمر وانزعي نواته ثم افرميه جيدا. اضيفي إليه 4 ملاعق زيت و القرفة
    2. اخلطي الزبدة بعد اذابتها مع السميد و الملح و اعجني جيدا مع إضافة الماء تدريجيا و استمري في العجن حتى تتمازج المكونات و تصبح العجينة متماسكة
    3. ابسط العجين باستخدام النشابة ثم قصيه بالسكين في شكل مستطيلات، ضعي في وسطها قليلا من التمر و لفيها في شكل حلقة. رصيها في صينية للفرن وأدخليها فرن ساخن