كرات اللحم

كرات اللحم 2012 09 20%2004 34 35 كرات اللحم

المقادير:
نصف كيلوا لحم مفروم
ملعقتان بقدونس مفروم
ملعقة كزبره مفرومه
بصله كبيره مقطعه قطع صغيره جداً
ملح + فلفل+ملعقه صغيره بهارات
3 ملاعق صلصة طماط
1/4 كوب ماء مغلي
 
الطريقة:
– يخلط اللحم والكزبره والبقدونس والملح والفلفل ونصف ملعقة بهارات والبصل ثم يكور كور متوسطة الحجم ويرص في صينيه.
– ثم يدخل الفرن لمدة ربع ساعه بدرجة حراره (350) ثم يخلط الماء والصلصه وباقي البهارات ويوضع على اللحم .
– ويدخل الفرن لمدة ساعه بدرجة حراره (350) حتى يستوي اللحم ثم يقدم

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=17778

  • تمت قراءته 582 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة