بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

 

 

%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA %D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B5%D9%84%D8%A911 بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

  • اولا: العجينة

 1/2  1 كوب دقيقة جميع الاغراض
1/4 ملعقة صغيرة ملح
فلفل اسود حسب الرغبة
1/8 ملعقة بابريكا (اختياري)
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/2 كوب ماء دافيء
 
1- في وعاء عميق اخلطي الدقيق والملح والزيت جيدا اضيفي التوابل وقلبي جيدا.

%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA %D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B5%D9%84%D8%A9 بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

2- اضيفي الماء وابدأي في عجن المكونات حتي تتكون لديكي عجينة ملساء.

%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA %D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B5%D9%84%D8%A91 بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

3- غطي الوعاء بفوطة نظيفة واتركيه في مكان دافيء ليرتاح.

%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA %D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B5%D9%84%D8%A92 بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

  • ثانيا: الحشو
1/4 ك لحم مفروم
بصلة مفروم ناعم
فلفل رومي مفروم ناعم
2 ملعقة زيت نباتي
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
(اقرأي ايضا: سلطة الكول سلو الشهية)
1- ضعي قدر علي النار وبه ملعقتين من زيت الطعام، ضعي البصل والملح قلبي جيدا الي ان يصبح لون البصل ذهبي، ضعي الفلفل المفروم وقلبي قليلا ثم اضيفي اللحم وقلبيالي ان يصبح لونة بني ، ضعي القليل من الماء وقلبي وغطي القدر واتركيه حتي يجف الماء، ثم ارفعيه عن النار .

%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA %D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B5%D9%84%D8%A93 بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

  • ثالثا: الطريقة

2- قومي بتقطيع العجينة الي كور صغيرة، افردي كل كرة بالنشابة الى ان تصبح رقيقة جدا، اقطعيها بواسطة كوب الي دوائر متوسطة الحجم.

%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA %D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B5%D9%84%D8%A94 بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

3- اقسمي كل دائرة الى نصفين بالسكين او بقطاعة العجين.

%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA %D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B5%D9%84%D8%A95 بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

4- اغلقي طرفي الدائرة الي المنتصف ليتكون لديكي ما يشبه القمع.

%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA %D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B5%D9%84%D8%A96 بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

5- ضعي ملعقة كبيرة من الحشو بداخل المثلث بهذا الشكل.

%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA %D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B5%D9%84%D8%A98 بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

6- اغلقيها جيدا جدا.

%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA %D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B5%D9%84%D8%A99 بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

7- اقلي السمبوسة في زيت عميق وساخن جدا.
قدمي السمبوسك ساخن مع الصوص الذي تحبيه مع جميع وجباتك.
(اقرأي ايضا: سلطة الدجاج بالصينية)

 

%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D8%A8%D9%88%D8%B3%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%A9 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B1%D9%88%D9%85%D8%A9 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AE%D8%B7%D9%88%D8%A7%D8%AA %D9%88%D8%A7%D9%84%D8%B5%D9%88%D8%B1 %D8%A7%D9%84%D9%85%D9%81%D8%B5%D9%84%D8%A910 بالصور السمبوسة باللحمة المفرومة بطريقة سريعة وسهلة

 

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=37794

  • تمت قراءته 494 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة