- الكفتة بالصلصة
- المقادير
5 x معلقة كبيرة كزبرة جافة مطحونة
5 x عدد فص ثوم مهروس
3 x كوب عصير طماطم
2 x عدد بصلة مفرومة
2 x عدد قرن فلفل حامى (مقطع)
2 x معلقة كبيرة زيت ذرة
1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون (او حسب الرغبة)
1 x كيلو لحمة مفرومة
1 x معلقة صغيرة بهارات
1 x كيلو أرز عادى
1 x معلقة صغيرة ملح (او حسب الرغبة)
الخطوات
هنغسل الارز كويس و بعدين نصفيه و بعد كده هنطحنه الى ان يكون كالبودرة
بعد كده هنخلط البصل والكزبرة والملح والفلفل وجميع البهارات مع الأرز المطحون بالمطحنة مرة اخرى مع اضافة الزيت اليهم بكمية قليلة.
هنسخن باقي الزيت في طاسة و ندهن ايدينا كمان بقليل من الزيت
نقوم بتشكيل اللحمة المفرومة على شكل دوائر أو أصابع حسب الرغبة.
هنقلي الكفتة في الزيت لتتحمر جيدا ثم توضع جانباً.
لتحضير الصلصة: على نار هادئة تشوح فصوص الثوم في زيت للقلي، ويضاف اليهم عصير الطماطم ويقلبوا ويتركوا قليلاً على النار حتى تتماسك الصلصة قليلاً.
في الاخر هنضيف الكفتة الي الصلصة و نقلبهم كويس و نسيبهم حتى تمام السوى ثم تقدم بألف هنا و شفا
اقرأ في الموقع
أسرار ديكور بسيطة ستحوّل بيتكِ إلى عالم آخر
في قسم:ديكور
تطبيق Messenger Kids يصل لمتجر جوجل بلاي
في قسم:جديد التكنولوجيا
كيفية الحفاظ على بطارية الهاتف الذكي بالطريقة الصحيحة
في قسم:جديد التكنولوجيا
العاب العقل الخرافات
في قسم:مكتبة الفيديو
موقع تويتش يغلق مجتمعات الألعاب ويستعين بالعلامات
في قسم:جديد التكنولوجيا
دوائر سمك الهامور المقلية
في قسم:تعليم الطبخ
احلى ملابس صبايا ازياء بنات محجبات 2017 اطقم بناتى جديدة
في قسم:اناقة وجمال
بسكويت بالقشطة للعيد – طريقة عمل بسكوت بالقشطة
في قسم:تعليم الطبخ
كوشات افراح كبيره 2015 كوش افراح روعه 2014 كوشات افراح متميزه
في قسم:كوشات أعراس
أجمل ديكورات غرف نوم تركي
في قسم:غرف نوم
ديكورات جبس أسقف (جبسون بورد)
في قسم:جبسيات
أسياخ اللحم المفروم مع صلصة اللبن
في قسم:جديد التكنولوجيا
خلفيات عن الحمل مكتوب عليها عبارات حلوة جدا
في قسم:صور
الكباب اليمني (لحم بقر _ غنم_دجاج)
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات جبسية فخمة مناسبة للمجالس
في قسم:جبسيات
تحف فنيه لمحبي الشغل بالصدف البحر
في قسم:ديكور
مشروب شتوي لحرق الدهون وسدّ الشهية
في قسم:تعليم الطبخ
كوشات ستايلات جديدة2017 كوشات جميلة للافراح 2016
في قسم:كوشات أعراس
ديكورات ورق الحائط 2015
في قسم:ألوان الدهانات
ابداعات السيراميك عمل شمعدان بزهور
في قسم:الأشغال اليدوية