فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذه

فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذه 

grey فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذه

 
 
الا وهو فطائر الجبن المقليه

ندخل ع المقادير
كوب ماء
كوب دقيق
2 ملعقة سمنه
ملعقه صغيره ملح
نص ملعقه كبيره سكر
250 جرام جبن شيدر مبشور
2 بيض

زيت للقلي
بس كده
ندخل ع الطريقه
تجيبي حله مناسبه
وتحطى فيها الميه والملح والسكر والسمنه
وتحطيها ع النار
اول ماتغلي ضيفي الدقيق
وقلبي لغاية ماتلم معاكى وتبقي عجينه
واطفي النار
بعد كده ضيفي ع العجينه الجبنه الشيدر وقلبي كويس خالص
لغاية ماتختفي الجبنه
وبعد كده ضيفي البيض وقلبي كويس لغاية مالبيض يختفى
والعجينه تشرب البيض وتتقل
في الوقت ده ممكن تلميها بايدك
وسيبييها تبرد خالص
وهيكون شكلها كده
grey فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذه

علي فكرة العجينه بتلصق في الايد
وبعد كده هكورها كور
زى كده

grey فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذه

واسخن الزيت
واحمر الكور
ودى شكلها بعد ماطلعت من الزيت
انا حطيت مصفي وفوقيها ورقه او مناديل نشاف (النوع اللي عندى وحش مااستخدمتهوش)
grey فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذه

ودى بعد ماصفت الزيت
grey فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذه

وصورة كمان

grey فطائر الجبنه المقليه سهله ولذيذه

والطعم مقولوكمش علي جماله
حلو وطعم اوى
وخطواتها سهله ومبتاخدش وقت

 

تفاصيل المقالة