طريقة عمل لحم ستيك العجل بصلصة الفطر

طريقة عمل لحم ستيك العجل بصلصة الفطر

خطوات عمل لحم الستيك بالصلصة 2014   طريقة عمل لحم ستيك العجل بصلصة الفطر 

f6bbb72e5f8c03577cd1a1e1ffa4dc3a طريقة عمل لحم ستيك العجل بصلصة الفطر

المقادير
4 قطع من لحم الستيك
30 غرام من الزبدة
1 حبة بصل
1 فص ثوم
2 ملعقة صغيرة من الدقيق
نصف كوب من مرق اللحم
125 غرام من الفطر
2 ملعقة كبيرة من الكريمة
ربع كوب من خل التفاح

الطريقة
يحمر اللحم في الزبدة مدة 3 دقائق ثم يرفع جانباً و يحمر البصل في نفس الزبدة حتى يصبح طرياً ثم يضاف الثوم و الخل
يخلط الدقيق مع مرق اللحم في الخلاط الكهربائي ثم يضاف إلى البصل و يحرك حتى يغلي الخليط
يضاف اللحم إلى الصلصة و يقطع الفطر و يتم إضافته و يحرك المزيج إلى تنضج المحتويات
تضاف الكريمة و يسخن قليلا ثم يقدم

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=23548

  • تمت قراءته 591 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة