طريقة دجاج العسل المميزة احلى الطبخات

طريقة دجاج العسل المميزة ، احلى الطبخات

727539 طريقة دجاج العسل المميزة  احلى الطبخات
المقادير

  • بصل حجم صغير,3 رؤوس
  • صويا صوص , حسب الرغبة
  • زيت نباتي ,2 ملعقة
  • صدر دجاج ,4 قطع
  • مرق دجاج , كوب صغير
  • عسل , ملعقة صغيرة
  • دقيق ذرة , ملعقة صغيرة
  • سمسم , حس الرغبة
  • بصل أخضر مقطع إلى شرائح,2 بصلة

طريقة التحضير
– قطعي الدجاج الى شرائح طويلة، ثم قومي بتقطيع البصل الى شرائح سميكة.

– سخني الزيت في قدر سميكة القعر، ثم أضيفي إليه البصل على أن يُحمر على نارٍ قويةٍ لمدة دقيقتين أو حتى يذبل.

– اضيفي الدجاج وقومي بتحميره لمدة 4 دقائق أو حتى يصبح لونه ذهبياً.

– اسكبي نصف كمية المرق واخلطيه بالدجاج وذلك على النار حتى ينضج الدجاج ويجف المرق.

– اضيفي العسل مع بقية المرق ودقيق الذرة في وعاء صغير آخر وامزجيهم معاً جيداً.
– اسكبي المزيج السابق من العسل فوق الدجاج وقومي بتحريكهم حتى تتكاثف الصلصة ثم ارفعيه بعيداً عن النار.
– انثري شرائح البصل الأخضر فوق الخليط على أن يٌتبل الخليط بالصويا صوص مع السمسم.

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=23454

  • تمت قراءته 828 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة