طريقة تحضير الفطيرة الايطالية معجنات رمضانية 2015

طريقة تحضير الفطيرة الايطالية معجنات رمضانية 2015
نبدأ بالعجينه img 1371077288 936 300x176 طريقة تحضير الفطيرة الايطالية معجنات رمضانية 2015



اي عجينة تضبطينها وترتاحي لها

الحشوة ~

دجاج مخلي من العظم والجلد ومقطع صغير

بصلة مقطعه

فصين ثوم مهروسين

فلفل احمر مقطع مكعبات

فلفل اخضر مقطع مكعبات

فطر مقطع صغير

img 1371077288 876 300x170 طريقة تحضير الفطيرة الايطالية معجنات رمضانية 2015

نبدأ نحمس البصل بشوي زيت وبعد ما يذبل نحط الثوم وما نطول حمس نضيف الدجاج على طول

img 1371077290 846 189x300 طريقة تحضير الفطيرة الايطالية معجنات رمضانية 2015

بعد ما نحط الدجاج نضيف عليه فلفل اسود مطحون طازج

img 1371077284 384 211x300 طريقة تحضير الفطيرة الايطالية معجنات رمضانية 2015

نقلب لين يتغير لون الدجاج ويبدأ ينشف من المويه بعدها نضيف عليه فلفل احمر حار مطحون ,, وبعدها نضيف باقي الحشوة والملح ونقلب شوي

هذا شكل الحشوة بعد ما استوت

img 1371077287 354 300x200 طريقة تحضير الفطيرة الايطالية معجنات رمضانية 2015

نقسم العجينة 3 اقسام وناخذ او قسم ونرش عليه دقيق

img 1371077285 594 300x195 طريقة تحضير الفطيرة الايطالية معجنات رمضانية 2015

نفردها على شكل مستطيل بعدها نحط الحشوة على الطرف

img 1371077282 468 221x300 طريقة تحضير الفطيرة الايطالية معجنات رمضانية 2015

بعدها نرش الحشوة بجبن موزريلا ونقطع جبن بشكل شرائح فوقها ,, بعد كذا ناخذ عجلة تقطيع البيتزا ونعمل فتحات بشكل مائل لكن ما نقطع العجينه كلها ,,نسوي فتحات بس

img 1371077284 775 300x164 طريقة تحضير الفطيرة الايطالية معجنات رمضانية 2015

بعد كذا نطبق العجينه على الحشوة ونحاول نوسع الفتحات شوي

img 1371077283 127 300x117 طريقة تحضير الفطيرة الايطالية معجنات رمضانية 2015

نخليها 10 دقائق وبعد كذا ندهنا ونرش السمسم

img 1371077289 465 300x153 طريقة تحضير الفطيرة الايطالية معجنات رمضانية 2015

ندخلها فرن ساخن ونخليها لين تستوي وتتحمر ,, هذا شكلها

img 1371077288 936 300x176 طريقة تحضير الفطيرة الايطالية معجنات رمضانية 2015

img 1371077286 124 300x183 طريقة تحضير الفطيرة الايطالية معجنات رمضانية 2015

اتمنى تعجبكم

منقول 

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=37178

  • تمت قراءته 502 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة