طاجين بلحم المفروم وبورق الجلاس

طاجين بلحم المفروم وبورق الجلاس

المقادير
ورق الجلاش
نص كيلوا لحم مفروم
بصلتين مفرومة
ثومة اختياري
زيت او سمن
ملح وفلفل اسود وشوية قرفة
اصنوبر

الطريقة
نشوح اللحم المفروم بالزيت او السمن مع البصل والصنوبر وملح وفلفل اسود وقرفة ملاحظة انا استعملت السمن اطيب وابن
وثم ناخد طاجين وندهنه بزيت ودقيق ونفرش الطاجين بورق الجلاش
بحيث تطلع الاواق الجلاس شوي لبرات الطاجين
زنضع الحشوة ونغلط بورق الجلاس وندهنها بسمن ونضعه بالفرن
حتى ينضج ويتحمر ولما يبرد شوي يقطع وصحتين منقول لعيونكم

 طاجين بلحم المفروم وبورق الجلاس
 طاجين بلحم المفروم وبورق الجلاس
 طاجين بلحم المفروم وبورق الجلاس
 طاجين بلحم المفروم وبورق الجلاس
ik3cMjOlJbf طاجين بلحم المفروم وبورق الجلاس

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=29750

  • تمت قراءته 783 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة