سلطه الزبادى بالخيار

سلطه الزبادى بالخيار

المقادير:

2 علبة زبادي
3 ملاعق كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 فص ثوم صغير مطحون
عصير نصف ليمونة
ربع ملعقة صغيرة نعناع ناشف مفروم
ملح و فلفل أسود بسيط حسب الرغبة

الطريقة:

قشري الخيار قطع صغيرة جدًا، مفرومة
افرمي الثوم حتي لا يكن ملحوظًا في السلطة
اخلطي الزبادي مع المايونيز و زيت الزيتون مع عصير الليمونة و الملح و الفلفل و النعناع جيدًا، قلبيهم حتي تحصلي
على قوام السلطة
ضعي الثوم المفري و اخلطيه جيدًا ثم ضعي الخيار على الخليط السابق و قلبيهم
غطي سلطة الزبادي 30 دقيقة بالثلاجة قبل التقديم
قدميها مع البطاطس و الدجاج و اللحم المحمر، زينيها بورق النعناع أثناء التقديم

 سلطه الزبادى بالخيار

المقادير:

2 علبة زبادي
3 ملاعق كبيرة مايونيز
1 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 فص ثوم صغير مطحون
عصير نصف ليمونة
ربع ملعقة صغيرة نعناع ناشف مفروم
ملح و فلفل أسود بسيط حسب الرغبة

الطريقة:

قشري الخيار قطع صغيرة جدًا، مفرومة
افرمي الثوم حتي لا يكن ملحوظًا في السلطة
اخلطي الزبادي مع المايونيز و زيت الزيتون مع عصير الليمونة و الملح و الفلفل و النعناع جيدًا، قلبيهم حتي تحصلي
على قوام السلطة
ضعي الثوم المفري و اخلطيه جيدًا ثم ضعي الخيار على الخليط السابق و قلبيهم
غطي سلطة الزبادي 30 دقيقة بالثلاجة قبل التقديم
قدميها مع البطاطس و الدجاج و اللحم المحمر، زينيها بورق النعناع أثناء التقديم‏" src="https://scontent-b-vie.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/t1.0-9/10456043_677273522349715_2267350097403644010_n.jpg" width="259" height="194" />

 

 

تفاصيل المقالة