تشكيلة فطائر متنوعة من لفائف زعتر وبيتزا

تشكيلة فطائر متنوعة من لفائف زعتر وبيتزا

المقادير لعجينة لفائف زعتر:
4كاسات طحين


ملعقة كبيرة خميرة


2ملعقة كبيرة سكر


رشة ملح


4 ملاعق حليب بودرة


نصف كاسة زيت او اقل شوي


ماء فاتر للعجن

السبانخ:

اغسل السبانخ بعد التقطيع جيدا ثم اصفيه واعصره تماما لاتخلص من الماء قدر الامكان


ثم اعصر كمية كافية من الليمون واضعهم على السبانخ وقليل من زيت الزيتون واتركهم 24 ساعة


ثم اضع السبانخ في مصفات لاتخلص من السوائل واضع لهم دبس الرمان وبصلة مفرومة مقلية بقليل من الزيت ورشة سماق مطحون وملح



لفائف الزعتر


نفرد العجينة بالنشابة وندهنها بزيت الزيتون ونرش الزعتر ونلفها رول ثم نقسمها ونضعها بصينية الشوي

وصحة وهنا على قلوبكم


grey تشكيلة فطائر متنوعة من لفائف زعتر وبيتزا

grey تشكيلة فطائر متنوعة من لفائف زعتر وبيتزا

grey تشكيلة فطائر متنوعة من لفائف زعتر وبيتزا