بهارات عامه ممكن تستخدم كبهار لاي طبخ

بهارات عامه ممكن تستخدم كبهار لاي طبخ 
2 فنجان قهوه كمون grey بهارات عامه ممكن تستخدم كبهار لاي طبخ
فنجان قهوه فلفل
فنجان قهوه كبزراء جافه
ملعقه هيل
نصف ملعقه قرنفل
ملعقه قرفه
ملعقه كركم
نصف ملعقه صغيره كاري
ملعقه صغيره زنجبيل 
تحمص البهارات ع النار الهادئه حتى تنتشر ريحتها تبرد وتطحن وتخزن

وممكن اضافة ملعقه ثومه مجفف وملعقه بصل مجفف في حالة عدم استخدام الثوم والبصل الطازج