الكعك التركي بالعجينة الذهبية

الكعك التركي بالعجينة الذهبية

w a99eac0a95 الكعك التركي بالعجينة الذهبية
المقادير :

2 كوب ونصف دقيق
كوب حليب سائل
ربع كوب زيت
ملعقة كبيرة خميرة
ملعقة كبيرة باكينج بودر
نصف كوب لبن رايب (زبادي)
ملعقة سكر
عسل أسمر مذوب في ماء 
سمسم

طريقة العمل :

ننخل الدقيق ونضع جميع المقادير الجافة مع بعضها
ثم الزيت والحليب
ونكمل العجن باللبن الرايب
وممكن رشة دقيق صغيرة لضبط العجينة
ونغطيها ونتركها تخمر
نأخذ من العجينة كرة متوسطة ونبرمها حبل طويل
ثم نتنى الحبل الى نصفين ونلفهم على بعض ونقفلها على شكل دائرة كما في الصور
وندهن الصينية زيت خفيف
نتركها تخمر وندوب ربع كوب عسل مع شوية ماء وندهن بهم الكعك ونرش السمسم
وتخبز في فرن حار حوالي ثلث ساعة

w 1b11b82307 الكعك التركي بالعجينة الذهبية

w 0f9eb6e7ef الكعك التركي بالعجينة الذهبية

w 19b32d8dd5 الكعك التركي بالعجينة الذهبية

 

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=39781

  • تمت قراءته 1٬985 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة