اشهى الاكلات المصريه – تحضير كفتة الارز – طريقة سهله كفتة الارز بالصور 

اشهى الاكلات المصريه – تحضير كفتة الارز – طريقة سهله كفتة الارز بالصور 

1412090356_399
كفتة الارز طعمها جنان وان شاء الله تكون طريقتها سهلة 

المكونات

حوالى نصف كيلو لحمة مفرومة

2018 1412090342_803.jpg

حزمة بقدونس

2018 1412090343_828.jpg

بصلة مفرومة ناعم مع حوالى 6 فصوص ثوم

2018 1412090344_392.jpg

3 ثمرات بطاطس تقطع مكعبات

2018 1412090345_995.jpg

1 كوب أرز مطحون

2018 1412090348_955.jpg

نضع اللحمة والبصل والثوم المفروم والبقدونس فى المفرمة ونخلطهم سويامع ملح وفلفل اسود

2018 1412090346_403.jpg

ثم نضع عليهم اللارز المطحون

2018 1412090347_240.jpg

وتكون العجينة بهذا الشكل

2018 1412090349_941.jpg

نحضر قدر ونضع به 1ملعقة كبيرة سمن وحوالى 3 فصوص ثوم

2018 1412090350_575.jpg

ثم نضع عصير الطماطم وصلصة الطماطم ويترك حتى تتسبك الصلصةونضع الملح والفلفل الاسود
2018 1412090351_733.jpg

نكور الكفتة
2018 1412090352_644.jpg

تقلى فى الزيت

2018 1412090353_446.jpg

لما تبدأ فى اللاحمرار نخرجها من الزيت 
2018 1412090354_338.jpg

2018 1412090355_638.jpg

وفي ناس بتوقف هنا و تكلها وهيا مقلية بس لكن في ناس بتعمل الخطوة اللي بعد كده

طبعا نكون حطينا البطاطس فى الصلصة وعندما تدخل فى السوا نضع الكفتة ويترك حتى النضج.

وده الشكل النهائى وبالهنا والشفا

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=80491

  • تمت مشاهدته 84 مشاهدة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة