كاري الدجاج من الأكلات السهلة التي يمكن تحضيرها كغداء سريع أو عشاء فهي عبارة عن دجاج متبل ومطبوخ بالكريمة والكاري وغيره من التوابل الشهية ويقدم .
مدة التحضير: 15 دقائق

مدة الطبخ: 20 دقائق

الوقت الاجمالي: 35 دقائق

المقادير
1 صدر دجاج مقطع
⅓ كوب كريمة طبخ
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة فلفل أحمر
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كاري
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة برش جبن (بارميزان أو موزاريلا)
6 حبات بصل صغير
طريقة التحضير
نضع الدجاج في وعاء ونضيف زيت الزيتون والفلفل الأحمر والأسود والزعتر ونحرك المكونات جيداً ونغطيها بالنايلون ونتركها ساعتين في البراد .
نضع الدجاج في مقلاة غير لاصقة ونحرك لبضعة دقائق .
نضيف البصل ونحرك حتى يذبل ثم نضيف الكريمة والملح والكاري وبرش الجبن ونحرك المكونات جيداً لبضعة دقائق .
نضع كاري الدجاج في طبق التقديم وبذلك يكون جاهزاً .