تحضير اصابع البطاطا المقرمشة
المقادير:
3 حبة بطاطا
1 كأس ماء
½ كأس زيت نباتي
1 كأس سميد
1 كأس بقدونس مفروم
ملح + فلفل أسود
1 حبة فلفل حار
1 كأس طحين
زيت للقلي
طريقة التحضير:
نسلق البطاطا حتى تنضج تماماً ونقشرها ونهرسها جيداً .
في مقلاة على النار نضع الماء ونضيف الزيت والسميد ونقلب المكونات مع بعضها حتى نحصل على عجينة متماسكة من السميد .
نضيف السميد إلى البطاطا المسلوقة ونقلبهم معاً .
نضيف البقدونس والملح والفلفل الأسود والفلفل الحار بعد فرمه ونقلب المكونات حتى تختلط مع بعضها وتتشكل لدينا عجينة متماسكة .
نأخذ من العجينة كرات ونلفها على شكل أصابع حتى انتهاء الكمية .
ندهن أيدينا بالزيت أثناء اللف حتى لا تلصق وتساعدنا أثناء العمل .
نضع الأصابع في الفريزر لمدة ساعة على الأقل حتى تتماسك .
نخرج الأصابع ونغمرها بالطحين ثم نقليها في زيت وفير وتصبح جاهزة للتقديم .
اقرأ في الموقع
ديكور رومانسي 2018
في قسم:ديكور
استايلات عالميه لتصاميم غرف النوم احدث موضه لتصاميم غرف النوم
في قسم:ديكور
غرف نوم تم تصميمها بشكل رائع جداً وجميل جديد 2015
في قسم:اثاث
كرات البطاطس
في قسم:تعليم الطبخ
معمول العيد سهل جدااا هش ولذيذ جربوه وان شاء الله يعجبكم
في قسم:تعليم الطبخ
ستائر غرف نوم تصميمات غرف نوم باللون البنفسجى 2015
في قسم:غرف نوم
تصاميم غرف نوم مودرن مختلفة للكرسي المعلق او الكرسي الفقاعة
في قسم:ديكور
كعكة الشيكولاته الطريه
في قسم:تعليم الطبخ
مجموعه اولي من ستائر الحمام
في قسم:ديكور
صور غرف نوم مدوره من تحت جديد 2015
في قسم:غرف نوم
خلفيات رمضان كريم للجوال ثابته ومتحركة
في قسم:صور
الفطائر الكويتية باللحم ودبس الرمان
في قسم:تعليم الطبخ
الطاقة الشمسية بالمغرب
في قسم:الطاقة الشمسية
ديكورات جديدة ورائعة
في قسم:ألوان الدهانات
نظارات ذكية تقوم بتحويل الكلمات إلى صوت للأشخاص الذين يعانون من ضعف البصر
في قسم:جديد التكنولوجيا
طريقة عمل المعمول بالسميد
في قسم:تعليم الطبخ
البان كيك الكور
في قسم:تعليم الطبخ
اروع الديكورات الحديثة
في قسم:ديكور
ديكورات بالوان جديدة 2015 اروع الوان للديكور
في قسم:ديكور
طريقة عمل اللحم المشوي بالفرن
في قسم:تعليم الطبخ