حلويات سعودية لذيذة 2016

5c2bdae1-3033-4cee-b978-2b31697aba39 12d546f7-14b9-4b31-b30c-c579cae2b4e7 541e0483-52b1-4b6b-8697-a8525d5184f5  

بسبوسة سعودية 2015 ، حلويات سعودية لذيذة 2016

البسبوسة السعودى

المقادير :

1 كوب زبادي
1 كوب سميد ( سيمولينا )
1 كوب جوز هند مبشور
1 كوب سكر ( لم أضيف السكر و كان الشربات كفاية )
نصف كوب سمن سايح
ربع كوب كريمة 

1 ملعقة بيكنج بودر
رشة فانيليا
2 كوب شربات ثقيل ساخن

الطريقة :

1- تضاف السمن مع الكريمة مع السكر مع الزبادي و يخلطوا جيدا 
2- ثم تضاف الفانيليا للخليط
3- يضاف جوز الهند ثم السميد و البيكينج بودر و يقلب الخليط تقليب خفيف بالملعقة و لا ُتعجن حتى تكون البسبوسة طرية ولا تنشف 
4- ثم يوضع الخليط فى صينية مدهونة مادة دهنية و مفروش فيها ورقة زبدة و تدهن الورقة سمن ثم يفرد الخليط فى الصينية و يمكن وضع لوز على الوجه 
5- تدخل الفرن حتى تحمر و لما تخرج من الفرن تسقى بالشربات الساخن و تترك لتبرد ثم تقطع و تقدم .. و بالهنا و العافية

f43187c7-b8ff-48b6-88a9-fbf7d6aff609

f6ce7d59-a744-42e1-8f36-d822cd87aefb

 

 

 

هي من اسهل طرق تحضير البسبوسة والأشهى، وشكلها يأتي كشكل الكيك، وتقدم بالمناسبات والحفلات والجمعات الصباحية، 
طريقة عمل البسبوسة الطرية
المقادير

جوز هند , كوب
(قطر (شيرة , حسب الرغبة
لوز , حسب الرغبة
فانيليا ,2 ملعقة صغيرة
بيكنج باودر ,2 ملعقة صغيرة
بيض ,2 بيضة
لبن , كوب
زيت , كوب
سكر , كوب
سميد , كوب

طريقة التحضير

– نخلط السميد والسكر والبينكج باودر والفانيليا وجوز الهند اولاً.
– نضيف إليها السوائل الزيت واللبن والبيض

– نخلطهم بالملعقة جيداً.

– نصب الخليط في صينية بايريكس مدهون بالزيت أو الطحينة.

– نضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعةٍ إلى أن تنتفخ، وتحمر من فوق.

– نقطع البسبوسة بعد أن تبرد

– نوزع اللوز على البسبوسة

– نرش عليها القطر ( الشيرة ) الساخن.

– نرش عليها جوز الهند، أو الفستق المبروش، 

  • views
  • تم النشر في:

    تعليم الطبخ

  • آخر تعديل: At 11:45 م
  • كلمات دلالية: , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://review.topmaxtech.net/?p=34625