تحضير اشهى معمول بدون سميد
مقادير المعمول :
5 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر
نصف كوب من الزيت
300 غرام من الزبدة ( 3 أصابع )
كوب من الحليب المكثف المحلى
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
نصف ملعقة صغيرة بهارات معمول
نصف ملعقة صغيرة سمسم
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
للحشو تمر أو معجون تمر أو مكسرات (حسب الرغبة)
طريقة تحضير المعمول :
ذوبي الزبدة مع الزيت وننتظر حتى تبرد ثم نفركها بالدقيق الأبيض.
أضيفي كوب من الحليب المكثف ثم نخلط ونضيف الفانيلا والبيكنج بودر والبهارات ثم نعجن كل المكونات معاً حتى تتكون لدينا عجينة لينة سهلة التشكيل.
ابدئي في تقسم العجينة إلى كرات صغيرة ثم افردي كل كرة مع وضع الحشوة حسب الرغبة، ثم إعادة تشكيل الكرة مرة أخرى حتى تنتهي من حشو جميع حبات المعمول.
نحضر القالب الخاص بالمعمول أو البصمة أو أي أداة تساعد على تشكيل الوجه.
شكلي كل حبات المعمول ثم ضعيها في صينية مع ترك مسافات قليلة بين الحبة والأخرى.
سخني الفرن على حرارة 180 درجة ثم ادخلي الصينية على الرف الأوسط على نفس درجة الحرارة لمدة حوالي 10 دقائق فقط حتى تتلون من الأسفل.
شغلي الشواية من فوق لمدة دقيقتين ثم نخرج الصينية من الفرن حتى تبرد تماماً ثم ننقل حبات المعمول إلى طبق التقديم أو الحفظ.a
اقرأ في الموقع
لمحبين الديكورات الهادئه صالات وغرف نوم ومطابخ روعه2020
في قسم:ديكور
اروع الديكور 2014 ستائر روعه بالصور
في قسم:ديكور
خوارزميات قوقل الذكية ساهمت في إيقاف 99٪ من التطبيقات الخبيثة على أندرويد
في قسم:جديد التكنولوجيا
هاتف ون بلس 5T يحصل على تحديث أندرويد أوريو 8.0
في قسم:جديد التكنولوجيا
اجنحة الدجاج المقرمشة
في قسم:تعليم الطبخ
أكلات رمضانية طبق الكبسة على الموزات 2014
في قسم:تعليم الطبخ
احدث ديكورات غرف نوم بنى للعرايس ديكورات غرف نوم باللون البنى 2014
في قسم:غرف نوم
أجمل غرف نوم شبابية
في قسم:غرف نوم
لعشاق فن الأشغال اليدوية طريبشات روووعة2014
في قسم:الأشغال اليدوية
يتم أخيرا توحيد محفظة جوجل Google Wallet و أندرويد باي Android Pay تحت علامة تجارية واحدة
في قسم:جديد التكنولوجيا
صور صالات افراح
في قسم:كوشات أعراس
دجاج بصلصة الخردل والعسل
في قسم:تعليم الطبخ
10 نصائح سريعة لطبخ ممتاز
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل صيادية السمك
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات جبس 2015
في قسم:جبسيات
هواوي تطلق هاتف نوفا 3 مع 4 كاميرات تدعم الذكاء الاصطناعي
في قسم:جديد التكنولوجيا
احدث تصميمات جدران غرف المنزل ديكورات جدران وارضيات المنزل 2015
في قسم:اثاث
صور فيها اسماء الله تعالى
في قسم:صور
صور ستائر مودرن 2015
في قسم:اثاث
شقة روعة اثاث وكنب والوان روعه
في قسم:ديكور