١- كوب دقيق أبيض .
٢- كوبين دقيق أسمر.
٣- ملعقة خميرة .
٤- ملعقة بيكنج بودر.
٥- رشه ملح ورشه سكر .
٦- ماء دافئ للعجن .
حطيهم مع بعض وعجنيهم وبعدها خليها ترتاح لمدة نصف ساعة 
وبعد ذالك افرديهم وقطعيهم بشكل يلي تحبي واخيرآ اقليهم بزيت .. 
وسلامتكم 

منقول من المطبخ اليمني