احلى مشاوي(فراخ وكفتة على الفحم)

احلى مشاوي(فراخ وكفتة على الفحم)
 

30_11469934473

اولا الفراخ المشوية 

تتبيله الفراخ
افتح العضم كده
وبعدين كوب زبادى وزنجبيل وتوم بودر
لون احمر فلفل بابريكا كارى ملح شطه
وارص فى الصينيه

بسخن الفرن قوى وادخل 
الحاجه تاخد سوا
وبعدين صينيه على البوتاجاز فيها فحم
واولع واحط شبكه وعليها الفراخ او الكفته
وان نزل صوص اسقى بيهاللى بينزل من الفراخ وكلي احلى 
مشوى

30_01469934473

 

 

 

30_21469934473

ثانيا الكفته 

افرمى عودين بقدونس مع فص توم
وقرن فلفل
عارفه العين الديقه بتاع المبشرة ايوه دى
ابشرى بصله وربع جزرة
ملح فلفل جوزة الطيب بكنج بودر
ولمى اللحمه المفرومه وحته ليه مفرومه
كل صبعى وحطى فى الصينيه
فرن مولع نار
حطى على الرف اللى تحت مش الشبكه
وبعدين حطى على الفحم
اسقى بالسمن اللى نزل 
هيطلع الدخان
جيبى ساندوتش وانت بتدعى لى

اعملي جمبها 

30_11469934473

الأرز البسمتي 
لازم نوع هندى
بلاش طويل الحبه ولا باكستانى
انقعى الارز 5 دقائق
تكونى حمصتى فى شويه سمن وزيت قرفه عيدان لمون ناشف
حبهان لورا قرنفل
وبعدين حطى الارز وكارى وكركم
وزوده شوربه ومكعب مرقه
وسوى رز عادى جدا
بس قلبى بشوكه مش معلقه

30_21469934473

 

  • views
  • تم النشر في:

    ديكور

  • آخر تعديل: At 7:26 م
  • كلمات دلالية: , , , , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://review.topmaxtech.net/?p=46343