طريقة عمل معروك رمضان على الطريقة الحلبية الاصليةالمقادير:بيضتينكأس ونصف لبن زبادي أو حليبكأسين من طحينمعلق�...

فطائر لذيذة و هشة جربوها مع الشاي3 ملاعق سڪر .نصف ڪوب زيترشة ملح .ملعقة صغيرة بيڪنج بودر .ملعقة ڪبيرة خميرة .3 مل�...

كفتة داوود باشا :- المقادير: 1/2 كيلو لحم بقري مفروم ( 15% دهن)ملح وفلفل وبهارات3 ملعقة كبيرة زيت1 ملعقة كبيرة ثوم مف...

عجينة الجبن المقليةالمواد:1 بيضةكوب شاي من الحليب (150 مل)1/2 ملعقة كبيرة زبدة (10-15 جم)2 ملاعق كبيرة جبنة فيتا مفتتة...

تحضير اشهى معمول بدون سميدمقادير المعمول :5 أكواب من الدقيق الأبيض الفاخرنصف كوب من الزيت300 غرام من الزبدة ( 3 أ�...

كعكة المحلات بالليمون هشة و لذيذةالمقادير5 بيضاتكوب ونص حليب1 ملعقة كبيرة زبدة3 كوب طحينكوبين سكررشة ملحملعقة...

طريقة عمل الصفيحه المكوناتمقادير العجينة١⁄٢ كيلو دقيق١⁄٢ كوب زيت نباتي١ ملعقة كبيرة خميرة١ ملعقة صغيره سكر�...

تحضير اصابع البطاطا المقرمشةالمقادير:3 حبة بطاطا1 كأس ماء½ كأس زيت نباتي1 كأس سميد1 كأس بقدونس مفرومملح + فلفل أ...

طريقة عمل شاورما الدجاج مثل المطاعمالمقادير:– صدر الدجاج : 4 صدور (فيليه مقطع شرائح رفيعة)– لبن زبادي : نصف كوب�...