برياني الروبيانالمقادير– أرز بسمتي : كوب ونصف (مغسول ومنقوع ومصفى) – زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان – ال...

الحواوشي المصريالمقادير– لحم مفروم : 500 غراماً – الخبز الاسمر : 6 أرغفة – البصل : 2 حبة (متوسط الحجم، مفرو...

الكفتة بالصلصة الحارة والفطرلمقادير– لحم مفروم : 500 gr – بقسماط : 100 gr – الصعتر الأخضر البرّي : ملعقتان كب...

المقادير– لحم البقر : نصف كيلو (مقطع مكعبات صغيرة) – الأرز الأبيض : 2 كوب (منقوع) – الماء : كوبان وثلاثة أ...

حنيذ اللحم طبق خليجي مميزالمقادير– لحم الخروف : 1 كيلو (بالعظم) – البصل : 1 حبة (مفرومة جوانح) – ملح : نصف م...

ثريد اللحم على الطريقة الخليجيةالمقادير– اللحم : 5 قطع (مع العظم) – البصل : 2 حبة (متوسط الحجم، مقطع جوانح) &#...

مرق اللحم على الطريقة الخليجيةالمقادير– مقادير الصوص :البصل : 1 حبة (مفروم)الثوم : فصّانطماطم : 1 حبة (كبيرة ال...

برياني بالدجاجالمقادير– أرز بسمتي : كوبان – جوانح الدجاج : 1 كيلو – الجزر : 3 حبات – البطاطس : 10 حبات (ص�...

فاصوليا بيضاء باللحمالمقادير– الفاصولياء البيضاء : كوب (منقوعة بالماء ليلة كاملة) – اللحم : 500 غراماً (هبر...

مجدرة الأرز مع المشمش المجفف والبرتقال المقادير– زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة – البصل : 1 حبة (متوسط الحجم /...

برياني باللحمالمقادير– لحم العجل : 1 كيلو (مقطع مكعبات متوسطة الحجم) – الثوم : 3 فصوص (مفروم ناعم) – الزنج...

صينية البامية باللحمالمقادير– البصل : 1 pcs (المفروم) – الكزبرة : 15 ml (للتزيين) – طماطم : 4 pcs (مقشرة ومفرومة)...