8 أكلات شعبية شتوية

8 أكلات شعبية شتوية

1- شوربة العدس

تعتبر شوربة العدس من أشهر الأكلات في بلاد الشام.  وكما يشير الإسم أهم صنف فيها هو العدس ولكنها قد تحتوي علىخضروات مختلفة.  

curriedlentilsoup3 8 أكلات شعبية شتوية

شوربة العدس مزينة بالبقدونس

2- المسخن

أكلة فلسطينية تصنع من الدجاج والبصل وزيت الزيتون وخبز  “الطابون” بالإضافة إلى “السماق”.  تحتوي على أغلب العناصر التي يحتاجها الجسم لتمده بالطاقة.

%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D8%AE%D9%86 %D8%A7%D9%84%D9%81%D9%84%D8%B3%D8%B7%D9%8A%D9%86%D9%8A 8 أكلات شعبية شتوية

المسخن الفلسطيني المزين بالبصل والفستق

3- الكشك

هي أكلة معروفة في بلاد الشام بالإضافة إلى مصر والعراق.  يتكون الكشك من؛ دشيش القمح، واللبن الحامض.   يعطي حرارة لجسم الإنسان، ويشعره بالشبع لفترة طويلة.

%D8%A7%D9%84%D9%83%D8%B4%D9%83 %D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A 8 أكلات شعبية شتوية

الكشك السوري

4- الفريكة

 تطبخ الفريكة، حبوب قمح خضراء،  بوصفة  بسيطة.  وهي من الأكلات الشعبية المنتشرة في فصل الشتاء، كما يمكن أن يصنع منها شوربة.

%D9%81%D8%B1%D9%8A%D9%83%D8%A9 8 أكلات شعبية شتوية

فريكة على الدجاج

5- الخبيزة

الخبيزة منشرة جدا في فصل الشتاء، لأنها سهلة و يعتقد أن لها فوائد طبية كمعالجة نزلات البرد.

 e1417513931510 8 أكلات شعبية شتوية

طبق الخبيزة، تأكل بالخبز مع الليمون

6- المجدرة

أكلة شتوية سهلة التحضير؛ تصنع من الأرز وحبوب العدس الخاصة بها “تختلف عن حبوب العدس لشوربة العدس” ويضاف إليها البصل المقلي.

Lentils 2 1024x697 8 أكلات شعبية شتوية

المجدرة مع البصل والبقدونس

7- الكراوية

الكراوية من الحلويات التقليدية في فصل الشتاء.  تقدم في مناسبة الولادة  في بلاد الشام، سريعة التحضير.

%D9%83%D8%B1%D8%A7%D9%88%D9%8A%D8%A9 %D8%B3%D9%88%D8%B1%D9%8A%D8%A9 8 أكلات شعبية شتوية

كراوية سورية مزينة بالجوز

8-  السحلب

هو مشروب ساخن لأيام الشتاء الباردة و له قيمة غذائية عالية، هو مسحوق أبيض يشبه الطحين سهل التحضير ، ويتم تزينة بالمكسرات والقرفة، وتشتهر به مصر ودول بلاد الشام، .

%D8%A7%D9%84%D8%B3%D8%AD%D9%84%D8%A8 8 أكلات شعبية شتوية

سحلب مزين في الفستق الحلبي والقرفة

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=61545

  • تمت قراءته 516 مرة
  • جديد التكنولوجيا

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة