متبل البازنجان
المقادير
٢ باذنجان كبير
١⁄٢ فلفل رومي أخضر، حلو مفروم ناعم
٢ فص ثوم مهروس
١⁄٤ فلفل حار، مفروم ناعم
٢ عصير ليمون حامض
١⁄٤ كوب ماء
١⁄٤ كوب طحينة
٢ ملعقة كبيرة زيت زيتون
١ ملعقة كبيرة ملح
طريقة التحضير للطبخ مكان واحد
١. يغسل الباذنجان ويعمل ثقوب عميقة بالسكين بالبذنجان من الخارج إلى الداخل.
٢. تشوى الباذنجان حتى تنضج تماما وتصبح طرية جداً.
٣. يزال من الباذنجان القشور السوداء وتوضع جانباً.
٤. يجهز الصوص بمحضر الطعام، توضع الطحينية، عصير الليمون، زيت الزيتون، الملح والماء ويخلط جيداً.
٥. يضاف الثوم، الفلفل الرومي الحلو والحار ويخلط جيداً.
٦. يضاف البادنجان المشوي ويخلط حتى يمتزج الخليط جيداً.وبالهنا
اقرأ في الموقع
كباب خضار
في قسم:تعليم الطبخ
ديكور صاله اعراس روعه
في قسم:ديكور
كبة مقلية
في قسم:تعليم الطبخ
أفكار بسيطه لتنظيف البيت
في قسم:فكر ورأي
#تلفون #جلكسي8
في قسم:أندرويد
صور طيور الزينة صور طيور نادرة
في قسم:صور
وصفة جديدة للسندوتشات
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة صنع البيتي فور حلويات خفيفة
في قسم:تعليم الطبخ
كيفية إيقاف التطبيقات في هاتف أندرويد من الوصول إلى موقعك
في قسم:جديد التكنولوجيا
طريقة عمل الرقاق بالدجاج
في قسم:تعليم الطبخ
حلا الكوكتيل اليمني على أصوله
في قسم:تعليم الطبخ
اعمال مجسمات بالفلين
في قسم:الأشغال اليدوية
اكلة رقش السعودية
في قسم:تعليم الطبخ
خدمة توصيل الطعام من أوبر تصل إلى مصر
في قسم:جديد التكنولوجيا
شركة ONEm تقترب من إطلاق أول عملة مشفرة خارج نطاق الإنترنت
في قسم:جديد التكنولوجيا
دجاج كرسبي بالبابريكا
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورات مجالس صالونات 2016 ديكورات مجالس صالونات
في قسم:ديكور
تعرف على أهمية تطبيقات مُقاوَمَة الفيروسات بنظام غوغل أندرويد
في قسم:جديد التكنولوجيا
غرف نوم شتويه جديد 2015
في قسم:اثاث
نقش حناء 2015 روعه
في قسم:جديد التكنولوجيا