#حلويات #رمضان كور الكنافة بالجبن
.
.
المقادير :
.
.
1 علبة كنافة
2 قالب زبدة ( 200 غرام )
جبن كيري الكمية حسب الحاجه
ربع كوب ماء ورد
زعفران
شيرة ثقيلة باردة
فستق للتزيين .
.
الطريقه :
.
.
نفرم الكنافة بالبلندر لغاية ما نحصل على عجينة ناعمه
نذوب الزبدة ونصبها على العجينة
ونخلط ماء الورد مع الزعفران
ونصبه على العجينة ونحاول نخلط جميع المكونات مع بعض
للطبخ مكان واحد نقطع حبة الكيري الى 4 قطع ناخذ كمية من العجينة حسب الحجم إللي ترغبون فيه ونحط بالنص قطعه من الجبن ونحاول نسكر على قطعة الجبن ونضغط على العجينة
ونحاول نكورها ونحطها بصينية الكب كيك الحجم الصغير وندخلها الفرن لغاية ما تتحمر وتاخذ لون حلو نطلعها ونشربها بالشيرة ونتركها تبرد ونزينها بالفستق .. وبالعافية
