كيك الشوكولاتة بالكريمة
المقادير
– الماء : 300 gr (المغلي)
– الزيت : 300 gr
– زبادي : 150 gr
– حليب : 150 gr (سائل)
– البيض : 8 pcs
– روح الفانيليا : ملعقة صغيرة
– دقيق : 400 gr
– سكر : 600 gr
– بودرة الكاكاو : 75 gr
– بايكينغ باودر : 20 gr (صودا)
– ملح : ملعقة صغيرة
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– الكريما الطازجة : 6 اكواب (مقادير الحشو)
– بودرة الكاكاو : 3 اكواب (مقادير الحشو:)
طريقة التحضير
1- في وعاء، يضاف كلّ من الماء المغلي والزيت والزبادي والحليب، ويخفق هذا المزيج جيداً.
2-يضرب البيض، تضاف إليه الفانيليا، وبعدها خليط الماء.
3-تخلط المواد الجافة (الدقيق والسكر و”البايكنج صودا” وبودرة الكاكاو والملح).
4-ثم، تخلط كل من المواد الجافة والرطبة سوياً شيئاً فشيئاً، إلى أن يتمازج الخليطان ويصبحا سميكين.
5-تدهن 3 صواني (مقاسها 26 سنتيمتراً) بالزبدة، ثم ينثر الدقيق.
ويوضع 600 غرام من الخليط في كل صينية. تخبز الكعكة لمدّة 25 دقيقة في فرن تبلغ حرارته 350 درجة مئوية.
6 -لإعداد الحشو: في وعاء يوضع على النار، تضاف الكريما الطازجة وبودرة الكاكاو، إلى أن يمتزج هذا الخليط.وحين يبرد، تحشى بواسطته طبقات الكعكة.
اقرأ في الموقع
اناقتك تكتمل بحذائك
في قسم:اناقة وجمال
أسرار لعمل كفتة الحاتى فى المنزل
في قسم:تعليم الطبخ
اصنع قوالب متميزة لمشاركتها ولتنشيط الذاكرة
في قسم:أفكار
أبل تحاول الاستحواذ على مكونات البطاريات قبل ما تتمكن شركات صناعة السيارات الكهربائية الحصول عليها
في قسم:جديد التكنولوجيا
جبسيات ولا اروع منها 2015
في قسم:جبسيات
المطاعم في اليابان أحدث التكنولوجيا و أغربها
في قسم:مكتبة الفيديو
اصنعي كرات اضاءه جميله لأعياد الميلاد وليله رومانسيه جميله
في قسم:ديكور
اللون الموف موضة ألوان دهانات حوائط
في قسم:ألوان الدهانات
ديكور جبس بورد غرف نوم 2016 ديكورات
في قسم:غرف نوم
يس كريم الفانيليا
في قسم:تعليم الطبخ
غرف نوم للاطفال يجننوا
في قسم:ديكور
شقق راقي وهادي روعة
في قسم:ديكور
طريقة عمل البرازق الفلسطينية وصفة شهية ومقرمشة
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل العوامة لقيمات مقرمشة
في قسم:تعليم الطبخ
ألوان حوائط جذابة لغرف المعيشة
في قسم:ألوان الدهانات
صور نقوش حناء, للعروسه 2014 نقوش حناء لاحلي, عروسه 2015
في قسم:جديد التكنولوجيا
كعك العيد المصري
في قسم:تعليم الطبخ
تصاميم ديكور يأخذ العقل 2014
في قسم:ديكور
#قصة قد تجعلك تتخذ قرارات مهمة في #حياتك
في قسم:مكتبة الفيديو
بان كيك بالزبيب
في قسم:تعليم الطبخ