فطائـــر لـــذيذه

فطائـــر لـــذيذه☆ 
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ

١ / ملعقه كبيره خميرة 
٣ / ملاعق كبيره سكر 
٣/ ملاعق كببره زيت 
٣/ ملاعق كبيره حليب بودره
١ / كأس ماء دافي
١ / ملعقه صغيره ملح .
٢ / كأس دقيق او اكثر حسب التماسك

🔸️تخلط المقادير مع بعض ماعادا الدقيق وتترك تختمر عشر دقائق حتى تصبح شبه الرغوه ثم يضاف الدقيق🍚 حتى تصبح عجينة متماسك تغطى وتترك تختمر نص ساعة 🕕ثم تفرد بالشوبك وتشكل بالقطاعه بشكل دائري ثم تفرغ بالوسط بكأس 🍵 نغمسه بالدقيق ثم وتحشى تترك ربع ساعه تختمر قبل إدخالها الفرن .
👈 _نقطه مهمه_👉 
🔸️الحشوه 
علبة قشطه يضاف لها ملعقتين جبن سائل وملعقه سكر وللوجه جبن شيدر.

🔸️ تدهن بيض🥚 او حليب🥛 مع رشة نسكافيه لكن البيض يعطيها لون ذهبي رائع وترش حبه سوداء ثم تحمر من تحت نار🔥 متوسطه ثم من الاعلى حتى تحمر وتشقر .

 

منقول من المطبخ اليمني 

  • views
  • تم النشر في:

    تعليم الطبخ

  • آخر تعديل: At 8:21 م
  • كلمات دلالية: , , ,
  • قم بنسخ الرابط المختصر أدناه من زر النسخ لمشاركته:

    https://review.topmaxtech.net/?p=72200