سميد – كيلوغرام
زبدة مليّنة – 300 غرام
زيت نباتي – نصف كوب
دقيق – كوب
مستكة مطحونة – نصف ملعقة صغيرة
محلب – نصف ملعقة صغيرة
فانيليا – ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر – ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
خميرة – ملعقة كبيرة
سكر – ملعقة صغيرة ونصف
ماء – نصف كوب
ماء زهر – نصف كوب
ماء ورد – نصف كوب
للحشوة:
فستق حلبي مجروش – 500 غرام
سكر – نصف كوب
ماء ورد – ملعقتان كبيرتان
زبدة مذوبة – ملعقتان كبيرتان
طريقة العمل
1- ضعي السميد في وعاءٍ كبير، أضيفي الزبدة والزيت واعجني المكوّنات بيديك.
2- غطّي الخليط واتركيه لليلة كاملة.
3- أضيفي في اليوم التالي الدقيق، المستكة، المحلب، الفانيليا والبايكنغ باودر.
4- أمزجي الخميرة مع الماء والسكر واتركي المزيج جانباً لعشر دقائق.
5- أضيفي مزيج الخميرة إلى خليط العجينة مع ماء الورد وماء الزهر.
6- إعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
7- غطّي العجينة واتركيها جانباً لساعة من الوقت.
8- أخلطي الفستق، السكر، ماء الورد والزبدة في وعاء لتحضير الحشوة.
9- خذي تباعاً كمية صغيرة من العجينة، إحشيها ثمّ أغلقيها بالشكل الذي تحبينه.
10- صفّي المعمول في صينية فرن وتابعي العملية حتى انتهاء كمية العجين.
11- أخبزي المعمول لحوالى 20 دقيقة ثمّ رشّي عليه السكر الناعم.
اقرأ في الموقع
ديكورات باللون الابيض ما يحتاج وصف ادخل واحكم بنفسك
في قسم:ديكور
أحدث وأرقى مطابخ جديد 2016
في قسم:ديكور مطابخ
ديكورات هادئه وراقيه لعشاق الهدوء والرقي ديكورات هادئه اثاث هاديء وراقي بسيط
في قسم:ديكور
أنواع فصائل الدم وما الفصائل التي تعطيها كل فصيلة ، و ما الفصائل التي تأخذ منها .. ما هي فصيلة دمك ؟
في قسم:الصحة و الطب
فوائد الميرمية وزيتها في علاج تساقط الشعر
في قسم:اناقة وجمال
سامسونج تكشف عن ثلاثة حواسب محمولة بمعالجات إنتل الجيل الثامن
في قسم:جديد التكنولوجيا
هذه الخوارزمية تتيح للروبوتات التعلم من أخطائها
في قسم:جديد التكنولوجيا
ديكور جبس بورد غرف نوم 2016 ديكورات
في قسم:غرف نوم
طريقه عمل الاقماع
في قسم:تعليم الطبخ
مجالس راقية وكنب روعه 2014
في قسم:ديكور
نقوش حناء هندي للعروس ، احلى نقوش الحناء2014
في قسم:جديد التكنولوجيا
طريقة عمل تشيز كيك بالفراولة
في قسم:تعليم الطبخ
خلفيات للعيد روعه جدا 2018
في قسم:جديد التكنولوجيا
معجنات بالصور روعه 2016 للعصرية
في قسم:تعليم الطبخ
طريقة عمل الخبز المسطح بالطماطم والسبانخ والخرشوف بخطوات سهلة وبسيطة،
في قسم:أجهزة
2 Storey Modern House Designs And Floor Plans Villas
في قسم:تصاميم و مخططات بناء
صور و بطائق وخلفيات عيد الاضحى – رمزيات تصاميم عيد الاضحى صور يوم عرفة
في قسم:صور
طرق عمل حقيبه من صنع ايدك
في قسم:الأشغال اليدوية
المناقيش
في قسم:تعليم الطبخ
ديكورا ت روعه والوان هادئة
في قسم:ديكور