شيش طاووق مع الرز حاجه جنان وطعمها
التتبيله .
حبه ليمونه
واحد زبادي
بهارات (فلفل اسود كمون كزبره زعتر حبه ماجي وهيل وكله بالملعقة الصغيره حق الشاهي )
صلصه ملعقتين وحبه ثومه
وافرميييي
وأخذت صدور دجاج حبتين فورتهم بالماء والثوم شووويه بس وبعدين قطعتهن وحطيتهم مع التتبيله وخليتهم 3 ساعات ولو أكثر عاده احسن وبعدين قطعت فلفل اخضر وحبه بصله وطماطم وبعدين دخلتهم بالصحن وفوقه قصدير وفي الفرن وبعد مانجحو حطيهم بالشوايه عشان اللون وإذا ماعندك عادي وسويت رز عادي بصل وجزر وحبه ماجي وقرفه وهيل
منقول من المطبخ اليمني