مقبلات رمضان طريقة عمل كرات البطاطا المقلية بالكمون

مقبلات رمضان طريقة عمل كرات البطاطا المقلية بالكمون


271145 300x224 مقبلات رمضان طريقة عمل كرات البطاطا المقلية بالكمون


المقادير:


عدد 4 بطاطس كبيرة مسلوقة ومهروسة
كمون غير مطحون
نصف كوب
نعناع طازج مفروم
نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة
ملح
فلفل أخضر حار
كوبين دقيق حمص
نصف كوب دقيق
نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ماء

طريقة التحضير:


يقلى الكمون بالزيت


يوضع البطاطس في طبق ويضاف إليه الكمون والنعناع
والكزبرة والملح
تخلط مقادير الخليط مع بعض حتى تحصلي على خليط سائل كثيف
يكور ثم يغمس في خليط الدقيق ويقلى في الزيت الساخن
وبالصحة والهنا…

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=38010

  • تمت قراءته 637 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة