مقادير معمول بالتمر 2015

كيفية عمل معمول بالتمر 2015 ، مقادير معمول بالتمر 2015


%D9%85%D8%B9%D9%85%D9%88%D9%84 %D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%85%D8%B1  مقادير معمول بالتمر 2015

المقادير

العجين
الحشو

2 كوب من الدقيق المنخول
ثلاثة أرباع الكوب من الزيت النباتي
نصف ملعقة بهار معمول (شمر،حبة البركة،محلب،خميرة حج)
ربع ملعقة خميرة بيرة
ماء

كوب و نصف تمر من غير نوى
ملعقة سمسم
ملعقة هيل مطحون
الطريقة

يخلط البهار و الخميرة مع الدقيق ثم يضاف الزيت بالتدريج مع التقليب ثم يضاف الماء حتى تصبح عجينة متماسكة و طرية
يخلط التمر مع الهيل و السمسم و يعجن جيدا
تقسم العجينة حسب الرغبة ثم يؤخذ كل قسم و يحشى بالتمر ثم تزين و توضع في الصينية و تخبز على حرارة متوسطة حتى تحمر ثم تقدم

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=27123

  • تمت قراءته 747 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة