معمول التمر الهش

معمول التمر الهش
المقادير
– الزبدة : 250 غراماً 
– السكر الناعم : كوب 
– النشاء : كوب ونصف 
– صفار البيض : 4 حبات 
– الفانيليا : ملعقة كبيرة 
– الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة 
– طحين : 3 اكواب (أو حسب الحاجة) 
– حليب : 3 ملاعق كبيرة (مجفف / اختياري) 
– التمر : قالب (مضاف إليه قرفة + فرنفل ويعجن بماء الزهر/ للحشوة) 
– السكر الناعم : كوب (للتزيين)

طريقة التحضير
1. نخلط كل المكونات للحصول على عجينة طرية.

2. شكلي من العجينة السابقة كريات بحجم 30غ.

3. احشيها بالقليل من التمر.

4. ضعيها في طابع المعمول المغطى بورق بلاستيكي مع الضغط الجيد عليها بواسطة عود الملعقة الخشبية.

5. ضعي ثقب على كل حبة.

6. ضعيها في صينية ثم ادخليها الفرن المسخن من قبل مباشرة وهي ساخنة رشيها بالسكر الناعم.e5e80f14ff9175e3160f7155aa12016e w750 h750 300x300 معمول التمر الهش

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=79851

  • تمت قراءته 5 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة