معجنات رمضان روعه ومشهية 2015

معجنات رمضان روعه ومشهية 2015

 

خبيزات صغار رائعين لرمضان الوصفات السهله واللذيذه لشهر رمضان

    

 

 

grey معجنات رمضان روعه ومشهية 2015
صور photos
 
المقادير
 
نصف كيلو جرام دقيق اسمر

 

 

نصف كاس الزبدة مخلوطة مع زيت نباتي

 

 

ملعقة صغيرة سنيدة – خميرة الخبز – ملح  – ربع كاس الحليب

 

 

ملعقة كبيرة حليب بودرة  – ماء دافئ

 

 

سميد رقيق لفرد الاقراص

 

 

 

grey معجنات رمضان روعه ومشهية 2015

 

 

 

طريقة التحضير والاعداد

 

 

 

نسكب الدقيق في وعاء ونعمل به حفرة ونضع فيها جميع المقادير ماعدا السميد

 

 

 

ونعجن عجن متواصل مع الدلك الجيد حتى نحصل على عجين لين  يلتصق في اليدين كما توضح الصورة

 

 

 

grey معجنات رمضان روعه ومشهية 2015

 

 
ثم نترك العجينة حتى تختمر

 

و نعملوا منها كويرات متوسطة الحجم ونضعها في السميد الرقيق من كل الجوانب ونفردهم في صينية الفرن

 

نغطيهم ربع ساعة يستريحوا قبل ان ندخلهم في فرن ساخن

 

وهاهو الشكل النهائي

 

grey معجنات رمضان روعه ومشهية 2015 
 
منقول من فراشة حواء 

 

تفاصيل المقالة