مخلوطه الخضار اليمنيه على أصولها بالفرن 

مخلوطه الخضار اليمنيه على أصولها بالفرن 

 .32782209 993575620806512 5299134403606216704 n 300x242 مخلوطه الخضار اليمنيه على أصولها بالفرن 

المكونات..
6حبات بيض 
نص كوب حليب سائل
نص كوب دقيق كويتي
نص ملعقه باكنج بودر
رشه (كمون..فلفل أسود..كاري..بهارات مشكله)
نص ملعقه ملح 
خضار ونبرشها بمبرشه الجبن..
1(كوسا..باذنجان..جزر..بطاط..)
شويه ملفوف مقطع ناعم
اربع وردات زهره نقطعها ناعم
1بصل صغير مفروم ناعم
2فص ثوم مقطع ناعم
ونص كوب (بقدونس وكزبره) مفرومه ناعم

الطريقه..

-نخلط كل المكونات مع بعض لتمتزج مزبوووط..

-ونصبها لصينيه ونفرش تحتها( ورق زبده او قصدير )وندخلها فرن 
حار لتحمر من فوق وتحت..

-وبس نطالعها نتركها تبرد شوي و نقطعها وتقدم حاااره..

وبالعافيه

منقول من المطبخ اليمني على اصوله 

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=71173

  • تمت قراءته 120 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة