كيكه كاكاو بالشوكلاته)

كيكه كاكاو بالشوكلاته)46831018 1142203872610352 5303025051270905856 n 300x296 كيكه كاكاو بالشوكلاته)

المكونات…
3حبات بيض 
1 كوب زيت مازولا
1كوب سكر ناعم
1كوب حليب سائل
2كوب دقيق كويتي
نص كوب كاكاو بودره
1ملعقه صغيره فانيلا
2ملاعق كبار بكنج بودر
رشه ملح ورشه خل

تغطيه الشوكلاته..
1علبه وسط حليب مكثف محلى
1كوب كاكاوبودره العلالي
1علبه قشطه بوك
تمزج مع بعض مزبوط

-تتحكمي بالقوام حسب مزاجك..

الطريقه..

-نسخن الفرن اول مانبدأ ويكون من تحت وفوق..

-نخفق البيض مع الفانيلا والملح والخل لمده دقيقتان بالخفاق ..

-ثم نضع السكر ونخفق ليذوووب السكر مزبوط لمده ثلاث دقائق..

-ثم نضيف الزيت ونخفق لدقيقتان ثم نضيف الحليب السائل ونخفق لثلاث دقائق ..

-وفي زبديه نخلط الدقيق الكويتي والكاكاو البودره والبكنج بودر ونخلطه مزبوط..

-وبعدين شوي شوي نحطها عالخليط السابق ونخفقها لتصيرمخلوطه مزبوط..

-ونصبها بالقالب اللي راح نخبز فيهاوبعدين ندخلها الفرن ونطفي فوق اول ماندخل الكيك الفرن..

-ونترك الفرن من تحت فقط شغال
والشبك تبع الفرن يكون اعلى الفرن 
والحراره270°لمده 40دقيقه وتطلع بهالشكل…

وبس تبرد نحط الشوكلاته وتزين حسب الرغبه..

وبالعافيه…

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=79445

  • تمت قراءته 42 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة