كبة البرغل بالبصل والفلفل الحار

كبة البرغل بالبصل والفلفل الحار

كبة البرغل بالبصل والفلفل الحار
تتميز بالطعم الجميل ويمكنك تقديمها مع أكلاتك بجانب الطبق الرئيسى ،طعم خطيير لا يمكنك مقاومته ، لكل اللى بيحبوا الكبة الخليجى هنقدمها بطريقة رائعة ولا أشهى منها .
 
 
 
المقادير:
* 1 ½ كوب برغل ناعم
* كيلو لحم ضأن أو عجل
* 2 رأس بصل يابس متوسط الحجم ومفروم ناعماً
* ملح
* ملعقة صغيرة فلفل أسود
* ملعقة صغيرة بهار
* ¼ ملعقة صغيرة قرفة
* رشة فلفل أحمر حار
* ملعقة صغيرة نعناع ناشف
* ورق بقدونس
* 5 ملاعق طعام زيت زيتون
 
كبة البرغل بالبصل والفلفل الحار 300x234  كبة البرغل بالبصل والفلفل الحار
كبة البرغل بالبصل والفلفل الحار
 
طريقة التحضير:
* ضعي البرغل في الماء البارد مدة 10 دقائق ثم صفيه جيدا.
* اخلطي اللحم في الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعما.
* ضعي اللحم في وعاء واضيفي اليه البرغل وباقي المقادير ماعدا البقدونس وزيت الزيتون.
* أعيدي الخلط مرة أخرى في الخلاط .
* اسكبي الكبة في صحن التقديم وضعيه في الثلاجة وقبل التقديم زينيه بالبقدونس وزيت الزيتون
وبالصحة والهنا,,,

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=52399

  • تمت قراءته 461 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة