فطائر فولوفون

فطائر فولوفون
تستخدمي عجينه 11665590 862493163835551 7690992959773673085 n 300x225 فطائر فولوفونمورقه لهذه الفطائر او استخدمي الفطائر الجاهزه اقرئي التعليمات خلف الباكت بالنسبه لخبز الفطائر اما بالنسبه للحشوه ممكن تكون حلى تحشيها بالقشطه والفواكه وممكن تكون مالحه تحشيها بحشوة الباشميل
طريقة حشوة الباشمل
ملعقتين زبده او زيت ع نار هادئه تضيفي لهم 3 ملاعق دقيق مع التحريك ثم تضيفي 4 اكواب حليب ورشة ملح ورشة فلفل ابيض وتحركي حتى يثقل الخليط واخيرا تضيفي كوب جبن مبشور وتقلبي الخليط حتى يذوب الجبن

ملعقتين زيت تقلبي فيهم قطع دجاج مربعات صغيره ثم تضيفي بصل مفروم وثوم مفروم وفلفل ابيص وملح وزعتر حتى يستوي تضيفي قطع الدجاج الى خليط الباشميل وتخليه يغلي 2 دقيقه وبعد ان يبرد تحشي قطع ال فولوفون بالخليط وممكن تضيفي بالاخر جبن مبشور وتدخليه الفرن تحت الشوايه فقط عشان يسيح الجبن
#فطائر#فولوفون

منقول من المطبخ اليمني 

 

 

 

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=43591

  • تمت قراءته 429 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة