فطائر بحشوة التمــر

فطائر بحشوة التمــر ☆ 26195971 1045428702265518 3157263503075742942 n 300x300 فطائر بحشوة التمــر
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

١ ملعقه كبيره خميرة
٣ ملاعق كبيره كلا من سكر ، زيت ، حليب بودره
رشة ملح 
١ كأس ماء دافي 
٢ كأس دقيق او اكثر حسب التماسك.

1f538 فطائر بحشوة التمــر🔸️ تخلط المقادير مع بعض ماعادا الدقيق وتترك تختمر عشر دقائق حتى تصبح شبه الرغوه ثم يضاف الدقيق حتى تصبح عجينة متماسك تغطى وتترك تختمر نص ساعة ثم تفرد بالنشابه شكل مستطيل كبيره وتحشى تمر معجون بقرفه وهيل مطحون وتلف وتبرم بشكل أسطواني ثم تلف بشكل دائري وتقص بالمقص من أطرافها .
1f538 فطائر بحشوة التمــر🔸️ تدهن بيض او حليب ثم تحمر من تحت نار متوسطه ثم من الاعلى حتى تحمر وتشقر.

منقول من المطبخ اليمني 

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=64894

  • تمت قراءته 112 مرة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة