عمل فتة الحمص

طريقة فتة الباذنجان 2015 , عمل فتة الحمص , فتة المكدوس 2015
grey عمل فتة الحمص

 

المقادير:-
بطاطس 
باذنجان 
خبز 
حمص 
لحم مفروم 
بصل 
ثوم 
خل بلسمك
بهارات 
ملح 
لبن طحينة 
سماق 
صلصة 
بصل 

الطريقة :-

نقطع البطاطس والباذنجان والخبز وتقلي 
الحمص يغسل ويصفى 
يخلط اللبن والطحينة والثوم والملح
نطقطق اللحم المفروم مع بصل وثوم وصلصة وبهارات وملح وخل بلسمك
نضع في صحن التقديم البطاطس والباذنجان والحمص 
والمفروم واللبن ورشة سماق 
واخر شي الخبز المقلي 
وبالعافية

منقول