طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم تحفة بجد

السلام عليكم ورحمه الله وبركاتة
النهاردة هاقدماكم اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم تحفة بجد احلى حتى من اللى بيعملوه الفلاحين
وده صورة للتشجيع
اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم فلاحى

المقادير 
نص كيلو دقيق
سمنه او زبدة
ذره ملح 
ماء دافى للعجن
معلقتين كبار سكر

النص كيلو دقيق على فكرة بيعمل فطيرتين كبار
هنعجن الدقيق بعد اضافة ذرة ملح بالماء عادى خالص لحد ماتبقى عجينة ماتلزقش فى الايد ونقسمها لعجنتين
اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم فلاحى
هنيجى على تربيزة كبيرة ونرش شوية زيت ونفرد عليها العجينة بالنشابة

اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم فلاحى

هنفرد لحد مايبقى راق شفاف زى كدة شايفين 
اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم فلاحى
هنكون مسيحين السمنه وحطين عليها معلقتين السكر بيظبط الطعم جدا
ماتخفوش مش هيبقى عامل زى الفطير اللى بالسكر لا هيبقى طعمه جميل
وياسلام لو حطتوا على السمنه رائحه سمن بلدى
المهم هنرش السمنه على العجينة كدة
اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم فلاحى

بعد كدة هنيجى لمرحلة لم العجينة وهى سهلة بصوا كدة
اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم فلاحى

اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم فلاحى
اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم فلاحى

اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم فلاحى
بعد كدة هنجيب صينية مدروة او طبق مدور ونحط عليها العجينة ونظبط فيها بحيث تأخد الشكل المدور

اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم فلاحى

هنجيب بقى طاسه تيفال ونحط فيه سمنه عشان نسوى الفطير على شعلة متوسطة وتفضلوا واقفين جنب الفطير هو مش بيأخد وقت (معلش ماصورتش الخطوة دى)
وادى الفطير بعد ماطلع 

اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم فلاحى

ها ايه رأيكم 

اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم فلاحىياريت بعد ماتخلصى تدخليه جوه كيس وتقفلى كويس عشان يبقى طرى
اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم فلاحى
اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم فلاحى

اسهل طريقة لعمل الفطير المشلتت والطعم فلاحى

 

الرابط المختصر : http://review.topmaxtech.net/?p=35298

  • تمت مشاهدته 313 مشاهدة
  • تعليم الطبخ

  • أخر تعديل :
تفاصيل المقالة